Главная » книги » Новая энциклопедия от Sotheby. Вино

Новая энциклопедия от Sotheby. Вино


Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.

ОГЛАВЛЕНИЕ
• Введение "Сотби"
• Введение автора
• Вина Франции
• Вина Германии
• Вина Италии
• Вина Испании и Португалии
• Вина стран Европы и Средиземноморья
• Вина Северной и Южной Америки
• Вина Северной и Южной Африки
• Вина Азии и Океании
• Как подавать вина
• Вино и еда
• Дегустационная карта

Автор: Том Стивенсон
Издание: Росмэн, Dorling Kindersley Book, 2003
Формат: djvu
Страниц: 600
Качество: хорошее
Размер: 45.08 Mb

Download | Скачать Скачать книгу

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние комментарии